Gratin citrouille, cristophine au provolone Plat8 partsmoyen55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 600 g de citrouille déjà découpé en morceaux 2 christophines 1 oignon 4 gousses dails 2 pincées de thym 3 pincées de poivre 2 cuillères à soupe dhuile 4 tranches de jambon de poulet fumé 30 g de farine 30 g de beurre ½ litre de lait Sel, poivre 150 g de provolone doux