Couper les aubergines en dés. Dans une sauteuse faire dorer les oignons émincés avec l'huile chaude. Ajouter les aubergines, les lardons et laisser dorer 10 minutes en remuant régulièrement. Ajouter les tomates pelées, les kub'or émiéttés et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème et bien mélanger. Réctifier l'assaisonnement. Répartir dans un plat à gratin et recouvrir d'un peu de fromage râpé (du gruyère ou encore mieux du comté). Enfourner une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le fromage gratine.
Excellente recette, très goûteuse ! Je l'ai cuisinée ce soir et nous nous sommes régalés.... On peut aussi! remplacer les lardons par du jambon blanc pour un repas plus léger...
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Commentaires des membres:
Un régal ! Approuvé par l'ensemble de la famille
Excellente recette, très goûteuse ! Je l'ai cuisinée ce soir et nous nous sommes régalés.... On peut aussi! remplacer les lardons par du jambon blanc pour un repas plus léger...
Je la fais régulièrement et à chaque fois tout le monde se régale même ceux qui n'aiment pas les légumes craquent!
Trrrrrrrrrrrrrrés bon
Quelconque :s
Une bonne recette pour faire manger des aubergines aux enfants
Trop bon
Facile et rapide à réaliser. très bon .A conseiller
Très bon et très rapide à faire, approuvé par toute la famille !
Excellent !!!