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Recette à la tomate
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Gratin de tomate
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Gratin de tomates et viande hachée
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Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée
Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée
Préparation
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Faire cuire les épinards dans une casserole comme indiqué sur la boite.
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Éplucher et couper les oignons et échalotes.
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Mixer la viande de dinde avec les oignons, les échalotes et la viande de bœuf et de dinde.
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Dans un saladier mélanger la viande et les épinards avec 1 brique de coulis de tomates et assaisonner de sel et poivre.
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Mettre dans un plat à gratin.
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Recouvrir de la 2ème brique de coulis.
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Parsemer de parmesan.
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Faire cuire dans un four préchauffé à 190° pendant 30 minutes.
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Vous pouvez également mettre en 1er la viande dans le plat à gratin et recouvrir des épinards.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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