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Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

Name: Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite d'épinards hachés surgelés de 450 g ( natures); 2 oignons; 3 échalotes; 350 g de viande de boeuf haché; 1 filet de dinde; Sel; poivre; 2 briques de coulis de tomates; parmesan

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

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12

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Ingrédients

1 boite d'épinards hachés surgelés de 450 g ( natures)
2 oignons
3 échalotes
350 g de viande de boeuf haché
1 filet de dinde
Sel
poivre
2 briques de coulis de tomates
parmesan

Préparation

Faire cuire les épinards dans une casserole comme indiqué sur la boite.
Éplucher et couper les oignons et échalotes.
Mixer la viande de dinde avec les oignons, les échalotes et la viande de bœuf et de dinde.
Dans un saladier mélanger la viande et les épinards avec 1 brique de coulis de tomates et assaisonner de sel et poivre.
Mettre dans un plat à gratin.
Recouvrir de la 2ème brique de coulis.
Parsemer de parmesan.
Faire cuire dans un four préchauffé à 190° pendant 30 minutes.
Vous pouvez également mettre en 1er la viande dans le plat à gratin et recouvrir des épinards.

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