Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de gratin
  4. Gratin au chèvre
  5. Gratin au chorizo
  6. Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Mettons du soleil dans nos assiettes avec ce joli gratin !

Plat
4 parts
30 min
30 min
facile
  • Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin
  • Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 2
  • Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 3
  • Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 4
  • (4.2/5 - 29 votes)
  • 7
  • 1385
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Commencer par éplucher et émincer les oignons et les gousses d'ail. Faire revenir à feu moyen dans une poêle ou une grande casserole avec un peu d'huile d'olive.Rincer les poivrons, leur enlever les pépins et les émincer en petits morceaux. Les mettre à mijoter dans la casserole.
  • Pendant ce temps faire tremper les tomates dans un grand bol d'eau chaude 1 minute afin que la peau se décolle.
  • Rincer les courgettes et les détailler en petits morceaux, les mettre à mijoter dans la casserole avec le reste.
  • Peler les tomates et les détailler en petits morceaux, les ajouter au reste des légumes.
  • Ciseler le persil et les tranches de chorizo, mélanger le tout aux légumes.
  • Répartir dans des plats individuels ou bien un petit plat à gratin.
  • Parsemer de morceaux de chèvre et de pignons, donner un dernier tour de poivre et mettre à gratiner 2/3 minutes sous le grill du four.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de courgettes simplissime


T Tomaten Quiche

Photos

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin
Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 2
Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 3
Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

evydumonas, 19/07/2023

Plat apprécié de tous les convives. Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
snoopymo, 21/06/2023

Très bonne recette. J'ai supprimé les poivrons et malgré cela je me suis régalée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
marie-carmen, 29/10/2022

Je l'ai gratiné avec du rapé a la place du chèvre et c'était très bon aussi merci!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
rondin, 27/12/2020

Très bon tout le monde à aimé

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
01/03/2016

Je l'ai déjà cuisiné

J'ai cuisiné cette recette (0) (3) Signaler
pates, 02/03/2016

Bof!

(0) (5) Signaler
01/03/2016

Hum ca ma l air tres bon a faire avec des legumes de saison

(2) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
4 parts
35 min
facile
4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Gratin Courgette Poivron Chevre Chorizo Gratin de courgettes Gratin de légumes Gratin au chèvre Gratin de poivrons Gratin au chorizo Recette de courgette et poivron Recette de courgettes et chèvre Recette de poivron au chorizo Recette aux poivrons et chèvre Courgettes au chorizo Recette au chèvre et chorizo Legumes Pignons-de-pin

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork