Beurrez un plat rectangulaire et disposez la moitié des courgettes coupées en fines rondelles,ensuite le poivron en lamelles,la moitié de l'oignon rouge émincé.
Mettre une fine couche de courgettes et le reste des oignons,finir avec une couche de courgettes.
Salez,poivrez et répartir la fêta coupée en petits cubes.Mélangez les oeufs avec la crème,sel et poivre.
Versez ce mélange sur les légumes et mettre au four 180° pendant 20 à 30 minutes.
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