Gratin de lumaconi farcie

Ingrédients

• 500 g de pâtes Lumaconi (pâtes en forme de gros coquillage)
• 300 g de viande hachée
• 1 oeuf
• 1 oignon émincé
• 1 verrine de sauce tomate
• quelques noix de beurre
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 150 g de gruyère râpé
• de la béchamel
• sel
• poivre