Gratin de macaroni aux flocons de soja

Name: Gratin de macaroni aux flocons de soja
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de macaroni; 30 g de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; sel ,poivre, muscade,persil, graine de courge(facultatif); 75 cl de lait; 1 choux fleur; 200 g de flocons de soja(magasin bio); 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 100 g de gruyère râpé

Plat

4 parts

facile

1 h 5 m

Voila un plat végétarien tout en vitamines et qui ne vous fera pas regretter la viande!

Ingrédients

250 g de macaroni
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
sel ,poivre, muscade,persil, graine de courge(facultatif)
75 cl de lait
1 choux fleur
200 g de flocons de soja(magasin bio)
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
100 g de gruyère râpé