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Gratin macaroni/brocolis au lait d'amande

Le mélange macaroni/brocolis lui donne à ce plat une texture délicate. Vraiment très bon!

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
604 Kcal
Gratin macaroni/brocolis au lait d'amande
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.48€ (1.24€/part)

Préparation

  • Faire fondre le beurre, la purée d'amande et la farine dans une casserole.
  • Laisser dorer en remuant sans cesse puis ajouter le lait d'amande progressivement pour faire épaissir la sauce.
  • Retirer du feu, ajouter les pâtes et la moitié du gruyère, assaisonner.
  • Disposer le brocolis en morceaux au fond du plat, puis les pâtes, les noix de pécan et le reste du fromage.
  • Faire griller 15 minutes à 220°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 604Kcal
  • Glucides: 43.8g
  • Lipides: 33.4g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Végétarien
Sans oeuf

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Gratin dauphinois la vraie recette


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Commentaires des membres:

Marina.S, 19/05/2020

Un délicieux gratin, très bonne bechamel !

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