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Recette de pomme de terre
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Gratin de pommes de terre
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Gratin de jambon et pommes de terre
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Gratin de panais, pommes de terre et jambon
Gratin de panais, pommes de terre et jambon
Préparation
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Bien laver les légumes, les éplucher puis les couper en tranches fines. Mélanger tous les légumes.
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Beurrer un plat allant au four, mettre la moitié des légumes.
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Effilocher le jambon, parsemer d'allumettes de bacon, couvrir avec le reste des légumes.
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Dans un petit saladier mélanger la moutarde, la crème, le fromage l'oeuf et le poivre.
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Verser dans le plat, bien égaliser.
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Cuire 1 heure 30 au four à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 651Kcal
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Glucides: 82.2g
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Lipides: 28.4g
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Gras sat.: 17g
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Protéines: 34.1g
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Fibres: 12.6g
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Sucre: 8.7g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (612g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Le temps de cuisson est-il d'une heure (en introduction) ou d'une heure et demie (dans le détail de la recette) ? Merci.
J'ai oublie l'oeuf,pas mis de moutarde mais ajoute du fromage de chevre dans la creme, un DELICE
merci pour cette somptueuse recette simple comme tout