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Recette de gratin et cheddar
Gratin de pommes de terre
Gratin de pomme de terre au cheddar
Gratin de pomme de terre au cheddar
Préparation
Éplucher vos pommes de terre, les laver et les couper à la mandoline afin d'obtenir de fine rondelle.
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans un plat allant au four (type pyrex).
Déposer une ranger de pomme de terre , 2 ou 3 tranches de poitrine fumée, un peu de cheddar.
Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par la couche de fromage, verser le lait et enfourner pendant au moins 40 minutes.
C cuisine d'ici et d'ailleurs
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Bon