Recette de gratin et cheddar

Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade, 1...

Gratin fondant de pâtes au cheddar et mascarpone...

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 grammes de pâtes une grosse cuillère de mascarpone 70 grammes de cheddar un peu de fromage

Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Plat facile 35 min 368 kcal

Ingrédients: 600g de filet de saumon Sel et poivre au goût 1/3 lb de goberge à saveur de crabe 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'aneth râpé 1...

Gratin de rutabaga et patates au cheddar

Plat facile 2 h 4 m 481 kcal

Ingrédients: 660 g de rutabaga 530 g de pommes de terre 90 g de cheddar râpé 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche liquide sel poivre du moulin

Gratin de pommes de terre aux saucisses de strasbourg et cheddar

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg200 de pommes de terre 20 cl de lait 4 saucisses de strasbourg 1 cuillère à café bien bombée de moutarde 125 g de cheddar rappé sel poivre

Gratin de pommes de terre aux chicons, cheddar et lardons

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 600 g de lardons 1 kg de chicons 1 citron 250 g de cheddar en dés 150 g de cheddar râpé 2 dl de crème fraîche 4...

Gratin de pomme de terre au cheddar

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 paquet de tostinette "Cheddar" 10 tranches de poitrine fumée (très fines) 20 cl de lait

Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 700 g de pommes de terre ROSEVAL 3 à soupe d'huile d'olive 12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur 200 g de cheddar 5 cl de vin blanc sel poivre...

Le mac'n cheese (célèbre gratin de pâte américain)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 100 g de macaronis (pour moi ; coquillettes), 250 ml de lait, 2 càc de farine, 1/2 càc d'ail semoule, 255 g de cheddar râpé, De la chapelure, 10 à...

100% régression: gratin de coquillettes

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 250 g de coquillettes 5 tranches de “toastinettes” au cheddar 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 5 tranches de bacon, coupées en fines...

Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé

Plat facile 1 h 54 m 1036 kcal

Ingrédients: 171 g (1 sac) épinards équeutés et hachés grossièrement 1 cuillère à thé beurre 6 pommes de terre moyennes (de type Yukon Gold), pelées et coupées...

Gratin de brocolis & carottes

Plat facile 20 min 226 kcal

Ingrédients: 100g de brocolis 4 carottes 10 cl de crème liquide légère 2 oeufs Cheddar (moi j'ai mis des fromage pour hamburger mais vous pouvez aussi mettre de...

Gratin de pâtes regressif.

Plat moyen 10 min 45 min

Ingrédients: 300 gr de fusillis 10 saucisses de Strasbourg 175 gr de cheddar râpé 200 gr de sauce tomate 2 gousses d'ail Du thym

Gratin de pommes de terre au jambon

Plat facile 1 h 5 m 630 kcal

Ingrédients: 750 ml (3 tasses) de purée de pommes de terre 60 ml (1/4 tasse) de lait 1 ml (1/4 cuillère à thé) de muscade moulue 4 oeufs, séparés 500 ml (2...

Gratin de macaroni aux légumes

Plat facile 10 min 19 min

Ingrédients: 2 tasses de macaroni, non cuit 1 tasse de légumes cuits, coupés en morceaux (champignons, brocoli, poivrons, oignons, courgettes, etc) 1 tasse de...

Gratin de coquillettes à la viande et aux légumes sur un air de coldplay

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: des pâtes cuites sauce béchamel cheddar Pour le gratin de Coquillettes à la viande et aux légumes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon...

Gratin de chou-fleur et béchamel

Plat facile 50 min 266 kcal

Ingrédients: 1 tête de chou fleur 1/2 litre de lait 1 c a s de farine 1 noix de beurre 100 gr de cheddar râpé Du poivre et du sel

Gratin d'asperges au jambon

Entrée facile 30 min 556 kcal

Ingrédients: 2 boites d'asperges 6 tranches de jambon 20 g de farine 20 g de margarine 200 ml de lait 100 g de cheddar et emmental râpés sel et poivre et noix...

Recette de soir de semaine ... ou le gratin express de macaronis à la mexicaine

Plat facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 200 g d'haricots rouges à la mexicaine 200 g de pâtes cuites (ici mini pipe rigate) 40 g de cheddar

Gratin de courgettes, sans gluten

Plat facile 27 min 435 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons (j'ai utilisé des oignons verts ou échalotes québécoises) ½ tasse de riz, dans mon cas, du brun à...

Gratin de spaghettis au fromage

Plat facile 35 min 419 kcal

Ingrédients: spaghettis (pour 4) chapelure 100 g de cheddar râpé Pour la sauce béchamel : 45 g de beurre 3 C à S bombée de farine 500 ml de lait sel poivre noix...

Gratin de pâtes à la tomate et au basilic

Plat facile 40 min 635 kcal

Ingrédients: 225 g de pâtes type fusilli, petit format ou coquillettes 175 g de cheddar râpé 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de beurre + un peu pour...

Gratin de fruits de mer

Plat facile 1 h 26 m 852 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée...

Aubergine chiche au gratin

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 aubergine pelée et coupée en cubes 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine...