Gratin de pomme de terre aux lardons

Name: Gratin de pomme de terre aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 gousses dail; 1kg pommes de terres moyennes; 1 paquet de lardons; 20g de beurre mou; 50 cl de crème liquide; 70g de gruyére; 

Plat

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

3 gousses dail
1kg pommes de terres moyennes
1 paquet de lardons
20g de beurre mou
50 cl de crème liquide
70g de gruyére

Préparation

Pour 6 petites cocottes

Préchauffer le four à 200°.

Éplucher et hacher les gousses dail.

Peler les pommes de terre, les laver et les couper en fines tranches.

Beurrer le fond des cocottes et y répartir lail haché.

Puis mettre une couche de lamelles de pommes de terre puis les lardons puis recouvrir de pomme de terre. Verser la crème liquide dessus, saler et poivrer.

Couvrir et enfourner 45 min. 10 min avant la fin de la cuisson, retirer les couvercles pour que les pommes de terre soient gratinées en surface

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Questions:

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