Gratin de pommes de terre aux lardons & tomme de brebis

Plat

2 parts

facile

55 min

867 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles
• 150 g de lardons allumettes fumées
• 1 oignon coupé finement
• 150 g de tomme de brebis râpée
• 1 verre de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Vous allez aimer

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Préparation

• Faire revenir les rondelles de pommes de terre dans un peu d'huile, saler et poivrer. Il faut qu'elles soient dorées.
• Faire blondir les oignons dans un peu de beurre, ajouter ensuite les lardons. Poivrer. Mélanger aux pommes de terre.
• Préchauffer le four à 180°. Mélanger le bouillon avec la crème.
• Disposer la moitié des pommes de terre aux lardons dans un plat à gratin, saler et poivrer, ajouter la moitié de la tomme.
• Faire de même avec le reste des ingrédients. Verser le bouillon à la crème.
• Enfourner 40 minutes. Servir avec de la salade verte.

InTartifletteItrust

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?