Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin
Voilà un gratin d'une simplicité déconcertante !!Bien inspiré, car ce gratin est un délice!!!
Ingrédients
1
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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Après avoir pelé les pommes de terre.
Les mettre à cuire dans une marmite d'eau bouillante salée avec les oignons émincés. - Une fois cuites, les couper en tranches fines.
Les disposer dans un plat à gratin. - Étaler la vache qui rit au chèvre et romarin sur le dessus, puis verser une lichette de crème liquide.
- Poivrer, puis mettre au four jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
- Disposer dessus une branche de romarin frais.
- Servir très chaud.
La cuisine des papilles
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
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