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Gratin de pommes de terre et poulet

Name: Gratin de pommes de terre et poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Environ 8 pommes de terre; reste de poulet; 1 oignon; de l'ail; un peu de beurre; 15 g de farine; 1 petite brique de crème liquide (20 cl); emmental râpé; sel, poivre, noix de muscade

Plat

3 parts

15 min

45 min

facile

(3/5 - 18 votes)
9
31

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Ingrédients

Environ 8 pommes de terre
reste de poulet
1 oignon
de l'ail
un peu de beurre
15 g de farine
1 petite brique de crème liquide (20 cl)
emmental râpé
sel, poivre, noix de muscade

Préparation

Préchauffer le four à 190°C.
Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
Disposer une couche de rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin.
Ajouter la moitié d'oignon et d'ail, et la moitié de votre reste de poulet.
Déposer quelques noisettes de beurre sur l'ensemble. Recommencer l'opération : pommes de terre, oignon.
Saler, poivrer, et ajouter un peu de noix de muscade.
Saupoudrer un peu de farine et ajouter la crème.
Finir en recouvrant le tout d'emmental râpé.
Cuire 45 minutes au four à 190°C jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes