Beurrer le fond des cassolettes couper en tranches fines les pommes de terre et l'andouille de Vire faire revenir l' oignon dans une casserole avec un peu d'huile
alterner une couche de pommes de terre, une couche de rondelles d'andouille de Vire et une couche d'oignons revenus avec les herbes et le sel faire deux étages dans la mini cocotte
terminer par quelques rondelles de pommes de terre
Remplir de bouillon de légumes fermer et mettre à cuire au four 1/2 heure four chaud 210
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Commentaires des membres:
Super bon moelleux,je le fait régulièrement et transmis à mes amies
J'ai essayé excellent
Délicieux,très moelleux,à refaire
Merci pour cette recette toute simple et bien équilibrée.