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Gratin, pommes de terre, pleurotes et jambon

Name: Gratin, pommes de terre, pleurotes et jambon
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes de terre; 200 g de pleurotes; 4 tranches de jambon; 3 oignons; 150 ml de crème liquide; 1 pot de cancoillotte; 2 cuillères à soupe dhuile dolive; Sel; poivre

Plat

2 parts

12 heures

20 min

facile

Gratin, pommes de terre, pleurotes et jambon

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Ingrédients

6 pommes de terre
200 g de pleurotes
4 tranches de jambon
3 oignons
150 ml de crème liquide
1 pot de cancoillotte
2 cuillères à soupe dhuile dolive
Sel
poivre

Préparation

Éplucher et lavez vos pommes de terre et mes mettre à cuire dans le cuiseur vapeur.
Lavez et couper vos champignon en petits morceaux, hacher les oignons.
Dans une poêle, faites revenir les oignons et les champignons.
Salez, poivrez, laisser cuire 5 minutes.
Rajouter ensuite les tranches de jambons coupées e petits morceaux.
Dans un plat à gratin, mettre vos pommes de terre coupées en morceau.
Disposer dessus le mélange, champignons, oignons, jambon.
Versez la crème liquide, et finir par le pot de cancoillotte.
Mettre au four pour 20 minutes à 200°C.