Gratin quand le frigo est vide

Name: Gratin quand le frigo est vide
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g coquillettes; 3 tranches de jambon; - 1 grande boîte de champignons de Paris; 2 oeufs; - 2 cuillères à soupe de crème fraîche; - Gruyère râpé

Un gratin rapide, facile à faire, et qui demande peu de choses. Ici, on a mis du jambon et des champignons, mais vous pouvez très bien mettre d'autres restes de viande, ou de légumes, et il est facile à faire manger aux enfants, puisque la base, ce sont les coquillettes.

Plat

6 parts

10 min

20 min

facile

267 Kcal

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9

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Ingrédients

250 g coquillettes
3 tranches de jambon
1 grande boîte de champignons de Paris
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Gruyère râpé

Coût estimé: 5.36€ (0.89€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau bouillante. Coupez le jambon en morceaux, égouttez les champignons.
Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème, ajoutez les morceaux de jambon, les champignons et les pâtes une fois cuites. Mélangez bien.
Versez dans un plat à gratin, parsemez de gruyère rappé (le gruyère peut aussi être mélangée au gratin, si vous préférez).
Passez au four pendant environ 15 minutes, puis encore 5 minutes au gril pour bien dorer le dessus du gratin.

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