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Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Name: Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de pois chiches cuits; 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux; environ 100 g de pain dur réduit en chapelure; 3 gousses d'ail pressées; 1 cuillère à café de paprika en poudre; 1 cuillère à café de piment doux en poudre; 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; huile d'olive en pulvérisateur

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 litre de pois chiches cuits
1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux
environ 100 g de pain dur réduit en chapelure
3 gousses d'ail pressées
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café de piment doux en poudre
1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
1/2 cuillère à café de sel
huile d'olive en pulvérisateur

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les pois chiches et les tomates, y compris le jus.
Passer au four tel quel pendant 40 minutes, histoire que le jus des tomates s'évapore un peu.
Pendant ce temps là, mélanger la chapelure, l'ail, le sel et les épices.Répartir sur les pois chiches aux tomates.
Pulvériser uniformément de l'huile d'olive sur le gratin. Passer de nouveau au four, pendant 30 minutes.

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