Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

Name: Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pain à hamburger; 4 filet de lieu noir; 4 tranche de bacon; 2 carottes; De la roquette; Sauce aux choix

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

(4.5/5 - 4 votes)
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Ingrédients

4 pain à hamburger
4 filet de lieu noir
4 tranche de bacon
2 carottes
De la roquette
Sauce aux choix

Coût estimé: 9.15€ (2.29€/part)

Préparation

Entourez chaque filet de poisson dune tranche de bacon. Cuire dans une poêle à griller.

Épluchez et râpez les carottes. Plongez les dans une casserole deau bouillante pendant quelques minutes pour les attendrir.

Coupez les pains à hamburger en deux et passez les au grille pain.Préparez votre hamburger.

Disposez dabord un peu de sauce sur le fond du pain. Un peu de roquette, de carotte râpées, un filet de poisson et pour finir le dessus du pain.

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Photos

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette - photo 2

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

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