Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

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Plat

4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 4 pain à hamburger
• 4 filet de lieu noir
• 4 tranche de bacon
• 2 carottes
• De la roquette
• Sauce aux choix

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Préparation

• Entourez chaque filet de poisson d’une tranche de bacon. Cuire dans une poêle à griller.
  
  Épluchez et râpez les carottes. Plongez les dans une casserole d’eau bouillante pendant quelques minutes pour les attendrir.
  
  Coupez les pains à hamburger en deux et passez les au grille pain.Préparez votre hamburger.
  
  Disposez d’abord un peu de sauce sur le fond du pain. Un peu de roquette, de carotte râpées, un filet de poisson et pour finir le dessus du pain.

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