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Idée recette ? Poêlée de Légumes d?automne

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les pommes de terres en petits cubes, les carottes en fines rondelles et émincer les champignons.
  • Mettre l’huile d’olive au fond d’une poêle profonde, il rajouter tous les légumes à feu vif pendant 5 minutes.
  • Puis baisser le feu et ajouter la persillade, le sel et le poivre et laisser mijoter avec un couvercle si possible, en remuant de temps en temps pendant 15 minutes.
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