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Joues de boeuf aux patates douces.

Name: Joues de boeuf aux patates douces.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 c à s d’huile d’arachide; 2 gousses d’ail émincées; 2 cm de gingembre émincé; 8 joues de boeuf; 4 c à s de sauce soja; 2 patates douces rouges coupées en tranches; 2 patates douces blanches coupée en tranches; 2 poignées de châtaignes d’eau congelées; 6 oignons verts; 2 dl de lait de coco; 2 c à s de sauce d’arachides piquante; du sel; 12 feuilles de basilic thai ciselées; 2 c à s de curry vert thai

Plein de saveurs, un délice

Plat

4 parts

15 min

1 heure

moyen

(2.4/5 - 5 votes)
2
49

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