Knack enlardé

Name: Knack enlardé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Knacks (Saucisse de Strasbourg...); 4 tranches de gruyère; 8 tranches de lard fumé; Sel; Poivre

Des knacks Alsaciens façon obernois...

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

(4.1/5 - 44 votes)
14
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Ingrédients

4 Knacks (Saucisse de Strasbourg...)
4 tranches de gruyère
8 tranches de lard fumé
Sel
Poivre

Préparation

Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer.
Enfourner 20 minutes à 200°C.

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Commentaires des membres (14):

Feufeu, 12/10/2020

C'est pas "Obernoises" , c est Bernoises!

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13/03/2015

Effectivement un peu gras.... mais ça change !

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mamiearmany, 02/03/2015

Les enfants adorent, .. UN REGAL....Bien grillées, hum, trop bonnes ces saucisses

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27/02/2015

Bonne idée , pour un dîner simple accompagné d'une salade et pommes de terre

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JEMO, 27/02/2015

Simple , mais très bon ....Super pour les enfants!!!!!

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NOVION, 27/02/2015

Brj , exellent sauf pour la ligne c trés bon avec une p de t à la plure et c vite fait merçi

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kikiblack, 02/03/2015

Souvenir d'enfance extra un plat que me faisais ma mère servi avec un purée de carottes/pommes de terre. Bien grillé c'est un régal

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sachof, 27/02/2015

En temps qu' alsacienne je ne peux que recommander cette recette que je fais de temps en temps et qui est toujours apprécié

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chris56340, 27/02/2015

Excellent même si c'est bien gras, ( n'en déplaise a la personne qui met systématiquement une appréciation négative a tous ceux qui aiment bien cette préparation )

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pinzuta, 27/02/2015

Ne pas salez la knack est deja salé, le lard aussi

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