Knack enlardé
Des knacks Alsaciens façon obernois...
Ingrédients
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Pâtes à la citrouille et chair à saucisse
Préparation
- Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
- Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer.
- Enfourner 20 minutes à 200°C.
Questions
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Commentaires
C'est pas "Obernoises" , c est Bernoises!
Effectivement un peu gras.... mais ça change !
Les enfants adorent, .. UN REGAL....Bien grillées, hum, trop bonnes ces saucisses
Bonne idée , pour un dîner simple accompagné d'une salade et pommes de terre
Simple , mais très bon ....Super pour les enfants!!!!!
Brj , exellent sauf pour la ligne c trés bon avec une p de t à la plure et c vite fait merçi
Souvenir d'enfance extra un plat que me faisais ma mère servi avec un purée de carottes/pommes de terre. Bien grillé c'est un régal
En temps qu' alsacienne je ne peux que recommander cette recette que je fais de temps en temps et qui est toujours apprécié
Excellent même si c'est bien gras, ( n'en déplaise a la personne qui met systématiquement une appréciation négative a tous ceux qui aiment bien cette préparation )
