La daube de truite au vin et chocolat votez maintenant Plat4 partsfacile25 min437 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 700 g de filets de truite assez épais 25 cl de vin rouge 2 têtes d'échalotte 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 carotte 1 oignon 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao au moins sel poivre huile
