La recette champignons : champignons farcis à la japonaise et shiitake no nikuzume Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 12 shiitake sans pied et farinés 200 g de haché de porc ou moitié porc et boeuf 3 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillère à café de saké 1 cuillère à soupe de jus de gingembre 1 cuillère à café de fécule sel et quelques crevettes crues hachées Sauce soja et mirin
