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Plat
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Recette au maïs
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Recette de maïs et champignons
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Champignons farcis, mais sans cuisson
Champignons Farcis, mais sans Cuisson
Préparation
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Peler les têtes des champignons, enlever les pieds, je mélange la crème, le tarama, le citron.
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Mettre 2 tomates cerises dans les champignons, pour la surprise.
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Recouvre de la préparation au tarama, puis d’œufs de truite.
Accord vin : Que boire avec ?
Picpoul de Pinet
Languedoc-Roussillon, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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