Langue de bœuf sauce madère votez maintenant Plat6 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 ½ langue de boeuf 500 g de carottes 2 poireaux 1 oignon ½ boite de champignons de Paris entiers 10 gouttes d'huiles essentielles Garrigue 20 g de farine Bouillon de cuisson de la langue 5 cl de madère 20 g de beurre 1 sachet de bouquet garni Sel poivre
