Langue de boeuf, sauce madère Plat4 partsfacile2 h 15 m179 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de farine 2 cuillères à soupe de madère 200 g de champignons de Paris sel et poivre Coût estimé: 4.16Euros€ (1.04€/part)
