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Lanières de poulet frit
Lanières de poulet frit
Préparation
Tremper tous les morceaux de poulet dans des œufs battus et les tremper dans la chapelure.
Faire frire dans un peu d'huile dans une poêle.
Terminer la cuisson au four sur une grille dans une lèchefrite à 400°F (205°C) environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à croustillant.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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