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Lanières de poulet frit
Lanières de poulet frit
Préparation
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Tremper tous les morceaux de poulet dans des œufs battus et les tremper dans la chapelure.
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Faire frire dans un peu d'huile dans une poêle.
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Terminer la cuisson au four sur une grille dans une lèchefrite à 400°F (205°C) environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à croustillant.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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