Un grand classique de la cuisine italienne....
Lacuillereauxmilledelices
Puis-jepréparer tout le soir pour la cuire le lendemain soir ?
Réponse:Oui sans souci
Bonsoir , dois-je faire cuire les feuilles de lasagnes dans l'eau avant de tapisser le plat.
Réponse:Non c'est inutile
Merci pour cette recette. Faites-vous cuire les pâtes avant de les étendre dans la recette ? Sinon, vous mettez les pâtes sèches alors ???? Ma question démontre peut-être mon ignorance de la chose puisque je n'ai jamais fait de lasagne. Merci.
Réponse:C'est inutile la béchamel et la sauce bolognaise permet la cuisson des pâtes
Doit on faire cuire les pates un peu avant
Réponse:Non c'est inutile ça cuit directement dans la préparation
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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Commentaires des membres (70):
Tout simplement merci pour cette recette !
Perso, je l'ai déjà réalisée des centaines de fois (elle me vient de ma belle mère...qui me l'a tranmise en 1972 !°
je préprece plat toujours la veille pour le lendeùain avec des pates CRUES et une béchamelle un peu liquide. Le résultat est toujours apprécié. Mais je prend assi une bonne marque de pates qui commence par un B et fin par un A... sinon le résultat est décevant
JAdrienne38 j'ai cuisiné cette recette qui est très bonne pour ma part je cuisine depuis longtemps et 2 cuillères de farine sont largement suffisantes et doivent faire les 50grs ma variante est celle-ci je fais chauffer le lait lorsqu'il est tiède je prends 2 cuillères de farine dans le bol ajoute le du lait fouette et met le tout dans la casserole avant que cela soit très chaud cela évite les grumeaux .une astuce .recette fameuse .
Très bonne recette, tout le monde a aimé.
J'ai mis 400gr de viande au lieu de 300. Et fais double ration de béchamel car le plat était grand.
Délice, délice !!!
On peut également remplacer la viande par du poisson genre lieu noir car ce dernier a un gout prononcé !
Très bon
Perso, vu le plat, j'ai mis 800 gr de viande et 1 litre de béchamel. délicieux, a refaire
Sceptique! Pour la béchamel,la proportion 50 g farine/1 demi litre de lait est aberrante (ça serait très liquide), et si on ne tapisse pas chaque étage de béchamel mais juste de viande+ sauce la cuisson sera hasardeuse..je me demande si les gens qui ont adoré cette recette la lisent vraiment??Vous pensez aux gens qui n'ont jamais cuisiné et suivent à la lettre ces inepties? Au prix des ingrédients, si ma recette foire, je saurai qui remercier!
Au top a la deuxième tentative !
Pour une première ( j'ai suivi à la lettre la recette ) le résultat donne des lasagnes bien cuites mais sans sauces les pâtes avaient tout bu ! Mais à la deuxième tentative j'ai pris un petit plat à gratin et fais une bolognaise avec beaucoup et j'ai casi doublé la béchamel et la ! La c'est un régal des vrai lasagnes !!! Excellente