Légumes caramélisés

Name: Légumes caramélisés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse carotte; 1 belle pomme de terre (ou 2 petites); 1 gros oignon; 1 grosse poignée de haricots verts; huile; 4 cuillères à soupe de sucre

Impossible de résister à cette recette, des plats simples et bons.!! Miam!!

Plat

2 parts

15 min

35 min

facile

235 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
23

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Ingrédients

1 grosse carotte
1 belle pomme de terre (ou 2 petites)
1 gros oignon
1 grosse poignée de haricots verts
huile
4 cuillères à soupe de sucre

Coût estimé: 0.93€ (0.47€/part)

Préparation

Rincer les légumes à l'eau.
Peler la carotte, la pomme de terre, l'oignon.
Préparer les haricots verts et attacher en fagots.
Émincer l'oignon.
Couper la carotte en rondelles et la pomme de terre en cubes.
Cuire les légumes environ 25 minutes à la vapeur (+ ou - selon les goûts croquants ou fondants des convives!).
Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les légumes séparément avec une cuillère à soupe de sucre.
Laisser caraméliser et c'est prêt!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 235Kcal

Glucides: 43.3g
Lipides: 5.3g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 1.4g
Fibres: 3.6g
Sucre: 40.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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