Légumes farcis au Saint-Nectaire

Préparation

• Préchauffez votre four th6.
• Lavez la courgette avant de la couper en rondelles de 2 cm.
• A l’aide d’une petite cuillère, creusez le centre des rondelles.
• Évidez les tomates.
• Dans un saladier, mélangez les dés de St-Nectaire, la chapelure, l’ail, le persil, l’huile d’olive.
• Assaisonnez à votre goût.
• Remplissez les cavités de la farce.
• Posez sur les légumes sur une plaque allant au four.
• Enfournez un petit quart d’heure jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
• Servez en accompagnement de grillades.