Lentilles aux champignons et aux poivrons

Ingrédients

• 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)*
• 500 g de champignons de Paris
• 3 poivrons rouges
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de persil plat frais, haché
• de l'huile d'olive
• du sel marin et du poivre noir du moulin