LENTILLES CORAIL ET QUINOA AU CURRY

Préparation

• Couper l'oignon en 4 ainsi que l'ail et mettre le tout dans le bol : mixer 5 secondes vitesse 5.
• Couper les tomates en deux et les ajouter au bol (ou comme moi, verser 1/2 boîte de tomates pelées) : mixer 4 secondes à vitesse 3.
• Racler les parois du bol puis ajouter l'huile, le curry et le thym : 5 minutes, vitesse 1 et varoma (mettre le gobelet).
• Pendant ce temps, rincer les lentilles ainsi que le quinoa, à l'eau froide et faire égoutter.
• A la sonnerie, déposer les lentilles et le quinoa dans le bol, ajouter le sel puis l'eau et faire cuire 12 minutes à 100°, sens inverse et fonction mijotage. Enlever le gobelet pendant la cuisson.