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Courgettes farcies
Recette de farci et saucisses
Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg
Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.77Euros € (1.38€/part)
Préparation
Faire cuire les coquillettes, les égoutter et réserver.
Couper les courgettes en 2, et à l'aide d'une petite cuillère les vider et garder la chair.
Faire revenir dans l'huile l'échalote émincée, y ajouter les carottes en petits dés et les saucisses en rondelles.
Une fois bien revenu, ajouter la chair des courgettes, la crème fraîche et le fond de légumes.
Saler et poivrer. Ajouter les coquillettes cuites.
Farcir les courgettes et les déposer dans un plat à four.
Faire cuire 40 minutes environ à 200°c.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 326Kcal
Glucides: 15.7g
Lipides: 22.4g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 12.4g
Fibres: 5.3g
Sucre: 7.1g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Régnié
Beaujolais, Rouge
Questions:
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