Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de pomme de terre
  5. Les crapiauds du morvan - bourgogne

Les crapiauds du Morvan - Bourgogne

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
639 Kcal
  • Les crapiauds du Morvan - Bourgogne
  • Les crapiauds du Morvan - Bourgogne - photo 2
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 22
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.06€ (1.01€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre et les réduire en purée avec une fourchette.
  • Dans un saladier mélanger les oeufs, les petits suisse et la farine.
  • Ajouter le gruyère, la purée, la crème fraiche et le persil.Saler, poivrer et bien mélanger.
  • Dans une grande poêle faire fondre un morceau de beurre et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile.
  • Faire mousser et déposer des galettes de la préparation.
  • Faire dorer quelques minutes de chaque côté .
  • Poser sur du papier absorbant et servir bien chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 639Kcal
  • Glucides: 87.9g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 20.9g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (486g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Frites maison


M Momanaurelie

Photos

Les crapiauds du Morvan - Bourgogne
Les crapiauds du Morvan - Bourgogne - photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette L'accompagnement parfait à faire avec une purée de pomme de terre
L'accompagnement parfait à faire avec une purée de pomme de terre
9 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 parts
1 h 5 m
facile
4.1 / 5
Recette Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu
Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu
6 parts
1 h 20 m
facile
4.8 / 5
Recette Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
20 parts
18 min
facile
2.7 / 5
Recette Tortilla à la raclette
Tortilla à la raclette
8 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Hachis parmentier facile et inratable
Hachis parmentier facile et inratable
6 parts
55 min
facile
4.8 / 5

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Legumes d'hiver Fruits d'hiver Pomme-de-terre Gruyere

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork