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Lomo saltado - Pérou

Name: Lomo saltado - pérou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de boeuf émincé haché; 1 bel oignon rouge; 200 g de tomates; 1/2 cuillère à café de piment doux en poudre; 4 cL de vinaigre de vin rouge; 20 cL de fond de veau; 2 cuillères à café de coriandre ciselée; 200 g de pommes de terre allumettes; Origan; Sel; Poivre

Plat

4 parts

15 min

facile

423 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
3

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 423Kcal

Glucides: 12.6g
Lipides: 22.7g
Gras sat.: 9.5g
Protéines: 39.4g
Fibres: 2.9g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (324g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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