Lotte au caramel

Name: Lotte au caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de filet de lotte; 1 cuillère a soupe de sucre; ½ cuillère à café de gingembre; 2 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe dhuile neutre; 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm

Plat

2 parts

moyen

13 min

Ingrédients

350 g de filet de lotte
1 cuillère a soupe de sucre
½ cuillère à café de gingembre
2 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe dhuile neutre
1 cuillère à soupe de nuoc-mâm