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Loubia el baida ou haricots blancs à la sauce tomate.

Plat
2 parts
5 min
45 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • La veille, mettez les haricots blancs à tremper dans un récipient rempli d'eau.
  • Sur feu moyen, mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une dans une cocotte ou faitout.
  • Ajoutez l'ail écrasé ainsi que le paprika. Attendez 2 minutes et recouvrez d'eau. Ajoutez les haricots trempés.
  • Portez à ébullition et laisser cuire 30 minutes à petit feu. Ouvrez pour ajoutez les tomates concassées, sel, poivre, coriandre, graisse de khlii.
  • Fermez l'autocuiseur et laisser cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
  • Laissez mijotez pour 5 minutes.


Photos

Loubia el baida ou haricots blancs à la sauce tomate.
Loubia el baida ou haricots blancs à la sauce tomate. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


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