Macarons aux poivrons rouges (merci Soso)

Préparation

• Faites cuire le poivron entier au four, à 200 º , position grill, 20 minutes environ.
• Retournez-le lorsqu'il commence à noircir, et poursuivez la cuisson 20 minutes à nouveau.
• Sortez-le du four et mettez-le dans un sac plastique de congélation ou dans du film plastique, jusqu'à refroidissement.
• Vous retirerez ensuite la peau facilement et les graines . Coupez-le en lanières.
• Faites-les égoutter dans une passoire quelques minutes
• Mixer dans le bol , versez les lanières de poivron, le fromage, le sel, et l'huile d'olive. Mixez quelques secondes.
• Remplissez votre douille avec cette garniture, et pochez-la sur les coques des macarons.Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.