Mafaldine aux deux jambons, parmesan & basilic

Name: Mafaldine aux deux jambons, parmesan & basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de mafladine; 2 tomates coupées en dés; 1 gousse d'ail finement hachée; 2 tranches de jambon blanc coupées en petits carrés; 2 tranches de jambon sec coupées en petits carrés; 1 cuillère à soupe bombée de basilic haché; 30 g de parmesan râpé

Plat

2 parts

10 min

facile

Mafaldine aux deux jambons, parmesan & basilic

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Ingrédients

150 g de mafladine
2 tomates coupées en dés
1 gousse d'ail finement hachée
2 tranches de jambon blanc coupées en petits carrés
2 tranches de jambon sec coupées en petits carrés
1 cuillère à soupe bombée de basilic haché
30 g de parmesan râpé

Préparation

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
Mettre l'ail quelques secondes puis ajouter les tomates.
Laisser cuire 5 minutes, sur feu moyen. Saler légèrement et poivrer.
Ajouter ensuite les jambons et le basilic. Laisser 3 minutes, ajouter le parmesan et laisser encore 2 minutes.
Égoutter les pâtes, les ajouter dans la poêle et bien mélanger.Au moment de servir, parsemer d'un peu de parmesan.

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