Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Name: Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 magrets; 2 cuillères à soupe de miel; 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 4 cuillères à café de sauce soja

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique - photo 2

Plat

2 parts

moyen

28 min

597 Kcal

Ingrédients

2 magrets
2 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à café de sauce soja

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson18 min

Cuire les magrets côté peau dans une poêle pendant 8 minutes.
Retirer la graisse fondue et cuire côté chair 5 minutes de plus. Retirer la viande de la poêle et ajouter le vinaigre, la sauce soja et le miel.
Remettre la viande et cuire encore 5 minutes de plus.