Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Marinade au parfum de la Louisiane

Name: Marinade au parfum de la louisiane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 ml d'épices cajun; 30 ml de pâte de tomate; 15 ml d'huile végétale; 30 ml de persil haché; 250 ml de bouillon de volaille; Piment de Cayenne au goût; 5 ml d'ail haché; 1 oignon haché; 15 ml de fécule de maïs

Plat

2 parts

10 min

facile

228 Kcal

votez maintenant
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

30 ml d'épices cajun
30 ml de pâte de tomate
15 ml d'huile végétale
30 ml de persil haché
250 ml de bouillon de volaille
Piment de Cayenne au goût
5 ml d'ail haché
1 oignon haché
15 ml de fécule de maïs

Coût estimé: 3.8€ (1.9€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, sauf la fécule de maïs. Porter à ébullition.
Ajouter la fécule de maïs préalablement diluée dans de l'eau froide.
Cuire à feu doux pendant une minute.
Laisser refroidir et mariner la viande ou le poisson pendant 2 à 6 heures dans cette préparation.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 227Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 12.8g
Gras sat.: 2g
Protéines: 4.9g
Fibres: 5.6g
Sucre: 6.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

Vous allez aimer

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade délicieuse

W Wimzie

Photos

Marinade au parfum de la Louisiane - photo 2

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique