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Recette de courgette
Marmite de cabillaud aux légumes du soleil
Marmite de cabillaud aux légumes du soleil
Préparation
Laver les tomates et la courgette, éplucher les poivrons.
Dans un plat à four à couvercle, disposer des rondelles de courgettes, déposer le poisson, ajouter les poivrons et les tomates.
Parsemer des épices, de la soupe, du bouillon, de l'ai et des oignons.
Verser un petit verre d'eau par dessus et couvrir.
Enfourner à 200°C pour une vingtaine de minutes.
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Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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