Ptitchef

Meunière de saumon au champignon à la japonaise, simple et frais.

Plat
1 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Mélanger les ingrédients de la sauce.
    Saler le morceau de saumon.
    Saupoudrer le saumon de farine.
  • Dans une poêle, chauffer le beurre et l'huile.
    Quand c'est bien chaud, faire sauter le saumon.
  • Quand le saumon, retirer le saumon, essuyer l'huile en surplus et faire cuire le champignon dans la même poêle.
    Ajouter la sauce et faire cuire.
  • Dans une assiette, disposer le saumon et mettre la sauce avec les champignons par dessus.
    Servir chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez