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Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)

Plat
2 parts
10 min
45 min
facile
667 Kcal
  • Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)
  • Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.53€ (2.76€/part)

Préparation

  • Cuire les escalopes dans une sauteuse; réserver.
  • Faire dorer l'oignon dans de la matière grasse.Ajouter l'ail, le paprika, le piment et le cumin, laisser une minute.
  • Ajouter les tomates, les haricots, le bouillon, une cuillère à soupe de sucre, le chocolat, du sel et du poivre, cacao et cannelle et la deuxième cuillères à soupe de sucre si vous en mettez, et laisser frémir 45 minutes en remuant de temps en temps.
  • Remettre le poulet dans la sauce pour le réchauffer.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 667Kcal
  • Glucides: 72.3g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 52.3g
  • Fibres: 24.2g
  • Sucre: 42.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (678g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Chili con carne mexicain


D Délices d'Alyss

Photos

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)
Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 2
Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 3
Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 4
Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 5
Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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