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Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)

Name: Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail pilées; 1 cuillère à café de paprika; 1 pointe de piment; 1 cuillère à café de cumin; 400g de tomates concassées; 400g de haricots rouges; 150mL de bouillon de poule; 1 cuillère à soupe de sucre; 50g de chocolat noir; 1 cuillère à soupe de cacao non sucré; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de cannelle; des raisins secs

Plat

2 parts

10 min

45 min

facile

667 Kcal

(3/5 - 6 votes)
5

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 667Kcal

Glucides: 72.3g
Lipides: 13.2g
Gras sat.: 6g
Protéines: 52.3g
Fibres: 24.2g
Sucre: 42.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (678g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 2

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 3

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 4

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 5

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain) - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

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