Noix de st jacques et tagliatelles de courgettes

Name: Noix de st jacques et tagliatelles de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des noix de St Jacques; 2 courgettes; sel de vanille; poivre et sel; sauce soja; sirop d'érable; vinaigre de xéres; graisse d'oie.; piment d'Espelette

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Plat

2 parts

facile

25 min

252 Kcal

Allez, lancez-vous dans une recette de noix de St Jacques et tagliatelles de courgettes, c'est très bon!

Ingrédients

des noix de St Jacques
2 courgettes
sel de vanille
poivre et sel
sauce soja
sirop d'érable
vinaigre de xéres
graisse d'oie.
piment d'Espelette

Coût estimé: 2.91€ (1.45€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Découpez vos courgettes en lamelles ,les mettre dans le panier à vapeur ,parsemez de sel de vanille et laisser cuire .Elles doivent être un peu croquantes
Dans un poêle ,mettre un peu de graisse d'oie et faire revenir les noix de St Jacques ,salez ,poivrez
Préparation de la sauce. Dans un bol verser 2 cuillères à café de sauce soja , 2 cuillères à café de sirop d'érable et 1 cuillère à café de vinaigre de xéres
Dresser votre assiette avec les tagliatelles ,les noix ,verser votre sauce
Parsemez un peu de piment d'Espelette.