Nouilles sautées au chorizo

Name: Nouilles sautées au chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de nouilles chinoises; 1 chorizo; 1 botte d'oignons nouveaux; 6 tomates; basilic; 3 cuillères à soupe de noisettes

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

484 Kcal

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Ingrédients

250 g de nouilles chinoises
1 chorizo
1 botte d'oignons nouveaux
6 tomates
basilic
3 cuillères à soupe de noisettes

Coût estimé: 6.63€ (1.66€/part)

Préparation

Faire torréfier les noisettes à four chaud 5 minutes. Réserver.
Couper le chorizo en petits morceaux.
Laver, monder et épépiner les tomates. Les miennes sortaient du congélateur. Celles du primeurs pourraient à peine servir à agresser un mauvais comédien !
Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau salée quelques minutes (comme indiqué sur le paquet) avec une cuillère d'huile d'olive. Égoutter.
Émincer les oignons et en réserver une cuillerée.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et mettre à revenir les tomates et les oignons sans laisser colorer.
Ajouter les nouilles bien séparées à la fourchette puis le chorizo. Laisser réchauffer le tout.
Saupoudrer des noisettes et du reste d'oignons au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 484Kcal

Glucides: 14.9g
Lipides: 36.7g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 19.5g
Fibres: 6.9g
Sucre: 7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

Sans sucre ajouté

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