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Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon Osaka)

Name: Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 100 ml d'eau; 1/3 cuillère à café de dashi; 100 g farine; 1/2 cuillère à soupe sel; 200 à 250 g de chou frisé; 1/3 poireau; 4, 5 tranches de porc coupé finement; sauce pour okonomiyaki ou pour tonkatsu; mayonnaise (facultatif); bonite séchée et algue vert en poudre, aonori (facultatifs)

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon Osaka)

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