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Testé pour vous : le mélange pour okonomiyaki

Name: Testé pour vous : le mélange pour okonomiyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de mélange pour okonomiyaki; 180 ml d'eau; 1 oeuf; du chou vert ciselé en fines lanières; de la poitrine de porc tranchée; de l'oignon vert ciselé; sel; huile d'arachide; des Buna shimeji

Entrée

3 parts

10 min

15 min

facile

Testé pour vous : le mélange pour okonomiyaki

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Ingrédients

150 g de mélange pour okonomiyaki
180 ml d'eau
1 oeuf
du chou vert ciselé en fines lanières
de la poitrine de porc tranchée
de l'oignon vert ciselé
sel
huile d'arachide
des Buna shimeji

Préparation

Mettre la farine dans un saladier, versez au milieu l'eau et l'oeuf et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter selon votre goût le chou vert, les oignons vert et les champignons nettoyés et le sel. Bien mélanger.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, feu moyen.- verser la pâte pour faire une crêpe d'environ 1 bon centimètre d'épaisseur.
Parsemez le dessus de la crêpe avec les lamelles de porc. Laissez cuire environ 6 à 7 minutes et retournez la crêpe.
Finir de cuire 7 à 8 minutes.
Pour servir, faites de jolis motifs avec la sauce pour okonomiyaki et la mayonnaise, puis parsemez d'oignons verts et de copeaux de bonite séchée.

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Questions:

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